Salvador faz jus ao título de Capital da Alegria. Além do maior carnaval do mundo, a cidade conta ainda com o famoso Centro Histórico, tombado como Patrimônio da Humanidade pela UNESCO, com edifícios até do século XVII. Berço de importantes marcos da história do Brasil, a cidade conta com a primeira arquidiocese do país, a Catedral Basílica, assim como o primeiro elevador urbano do mundo, o Elevador Lacerda.
Com uma beleza natural sem igual e cercada pelo mar, Salvador também tem praias para todos os gostos. Não deixe de participar de um passeio de catamarã na Baía de Todos-os-Santos e mergulhar nas águas cristalinas das diversas ilhas espalhadas por lá.
1 - Pelourinho
O Pelourinho é um dos maiores ícones de Salvador. Os prédios conservados em estilo colonial do barroco brasileiro ganham vida em um cenário multicolorido que representa a alegria atribuída ao lugar. Passado e presente se misturam entre as praças e ruas em paralelepípedos que levam a igrejas, bares, restaurantes e museus.
Reconhecido como Patrimônio da Humanidade pela UNESCO, o conjunto arquitetônico é hoje um grande centro cultural e palco de diversos eventos e shows. Você pode inclusive acompanhar os ensaios do grupo Olodum nos domingos e terças-feiras. Uma dica é chegar cedo e fazer o passeio durante o dia, quando é mais movimentado e fácil de encontrar o caminho em meio a tantas ruelas.
2 - Elevador Lacerda
O Elevador Lacerda é um dos cartões-postais mais famosos de Salvador. Construído no século XIX e com 72 metros de altura, esse é o primeiro elevador urbano do mundo e o principal meio de transporte entre a Praça Cairu, na Cidade Baixa, e a Praça Tomé de Sousa, na Cidade Alta.
Após uma grande reforma em 1930, as torres apresentam um estilo Art Déco. O Elevador Lacerda recebe cerca de 30 mil visitantes por dia. Por R$ 0,15, você pode subir até o alto e admirar uma vista fantástica da Baía de Todos-os-Santos.
3 - Farol da Barra
O maior cartão postal de Salvador depois do Pelourinho, com certeza, é o Farol da Barra. Um dos pontos mais bonitos da capital baiana, o conjunto Farol + Praia da Barra valem uma tarde inteira. A praia do Farol da Barra é um verdadeiro aquário natural, oferecendo uma experiência incrível na maré baixa, quando se formam piscinas naturais. Leve seu snorkel, pois o mergulho por lá é muito especial! Curtir o dia de praia na Barra, almoçar um peixinho na beira do mar e ver o pôr do sol no Farol é o combo perfeito! De brinde, ainda tem o Morro do Cristo ali do ladinho, que também é um passeio delicioso.
Ainda tem a praia do Barravento, que no verão em dias de poucas ondas, apresenta muitas piscinas naturais em meio às bancadas de pedras. Nos dias bons, o mar lá é muito verde e cristalino.
4 - Mercado Modelo
Toda boa viagem tem que ter uma parada no mercado municipal da cidade. Seja para comer, ver a correria dos vendedores ou comprar pequenas lembranças de viagem, o Mercado Modelo é um passeio imperdível no seu roteiro em Salvador.
No Mercado Modelo estão lojas tradicionais, quiosques de lembrancinhas e um restaurante espetacular no segundo andar que tem uma vista privilegiada para a Baía de Todos os Santos e o Porto de Salvador. Só a vista já vale a visita.
05 - Basílica do Senhor do Bonfim
Conhecida pela sua parede de fitinhas coloridas na entrada (um ritual que veio para substituir as fitinhas amarradas no pulso, que não se desmanchavam nunca!) e a tradicional lavagem das escadarias, a Basílica do Senhor do Bonfim é parada obrigatória de qualquer roteiro em Salvador.
Fundada em 1745, a Igreja é palco de manifestações religiosas literalmente há séculos, incluindo celebrações ecumênicas entre o catolicismo e o candomblé. Se você for até o fundo da igreja, vai encontrar uma pequena sala, com as mensagens deixadas pelas pessoas, cujas preces ou promessas foram atendidas.
6 - Bairro Rio Vermelho
O bairro mais boêmio de Salvador é o Rio Vermelho. Nele está localizada a casa onde Jorge Amado e Zélia Gattai viveram durante muitos anos e hoje é um museu que conta a história do casal de escritores.
7 - Praia de Itapuã
Famosa pela música de Toquinho e Vinícius, a praia de Itapuã (ou Itapoã ou Itapoan) é outra parada obrigatória para quem visita Salvador. Visitando esta praia dá para entender porque o poeta era tão apaixonado por este lugar: com águas quentinhas e tranquilas, a praia é um paraíso que dá vontade não só de passar um dia, ou uma tarde, mas de morar.
Além da beleza da praia, ainda há o Farol, construído no século XIX, um lugar perfeito para ver o sol se pôr no mar. Outro destaque desta praia é o famoso Projeto Tamar, que instituiu ali mais uma base para projetos, tendo em vista que foi identificada nesta praia, um lugar para desova das tartarugas marinhas. As praias de Stella Maris e do Flamengo estão bem próximas e praticamente juntas numa mesma extensão e oferecem ambientes mais privativos com ótimas opções de restaurantes à beira mar. Suas ondas são fortes mesmo no verão, mas possui trechos que formam piscinas naturais na maré baixa.
8 - Passeio de catamarã às ilhas da Baía de Todos-os-Santos
O passeio de catamarã às ilhas da Baía de Todos-os-Santos é uma das maneiras mais tradicionais de conhecer o litoral. Sendo a de maior extensão do Brasil, e segunda do mundo, a baía na costa oeste de Salvador é um arquipélago de 56 ilhas banhadas por águas esverdeadas e coloridas pela rica vegetação da Mata Atlântica.
Os catamarãs são embarcações a vela ou motor que levam as pessoas a diferentes pontos da baía. Alguns até fazem paradas para mergulho e oferecem visitas guiadas. É importante fazer uma pesquisa das várias companhias que oferecem o serviço e escolher a mais adequada. A viagem de ida à Ilha dos Frades, por exemplo, dura quase 2 horas, então conforto é essencial.
9 - Dique do Tororó
O Dique do Tororó é a única nascente natural de Salvador e uma área de lazer e esporte para moradores e visitantes. O local conta com uma lagoa de 110 mil m3 de volume, onde você pode andar de pedalinho, e 2,5 km de orla, ideais para caminhar e andar de bicicleta.
Ao redor do dique, você encontra alguns restaurantes, um anfiteatro e um parquinho para as crianças. Um destaque no local são as doze esculturas de orixás em meio às águas. Obras do artista plástico soteropolitano Tati Moreno, as estátuas podem ser vistas de pertinho em passeios de barco a remo.
10 - Forte de Nossa Senhora de Monte Serrat
O Forte de Nossa Senhora de Monte Serrat tem muita história. Em outras palavras, o local é considerado por muitos como uma das estruturas militares mais importantes para o período colonial no Brasil.
Além do passeio ser uma grande atração cultural, a região também oferece uma vista fantástica. De lá, é possível contemplar a entrada da Baía de Todos os Santos, observando também a beleza dos arredores.
Onde comer em Salvador
A culinária baiana é incrível e, por aqui, há ótimos lugares para provar desde acarajé ou pratos ainda mais elaborados com frutos do mar até um ótimo sorvete de tapioca. E na lista abaixo, dá para ter um gostinho do que te espera no destino, afinal gastronomia é um dos principais pontos turísticos de Salvador.
Cravinho
Durante a visita ao Pelourinho, vale muito apenas sentar e simplesmente aproveitar o bar e restaurante Cravinho. Mesmo se decidir fazer a refeição em outro lugar, prove as pequenas doses de cachaça com gengibre e canela.
Cubana Sorvetes
Pertinho do Elevador Lacerda ou na região do Pelourinho, não deixe de fazer uma “parada estratégica” na sorveteria A Cubana. Bem tradicional por apresentar sorvetes deliciosos de sabores como tapioca, mangaba, umbu, cajá e graviola.
Largo de Santana
Se está procurando um acarajé inesquecível, vá ao Largo de Santana, no bairro do Rio Vermelho, durante a noite. Nesta praça, que é famosa pelas barracas de acarajé, você também encontra tapioca doce e salgada, que costuma ser bem recheada! As barracas da Cira e da Dinha estão entre as mais famosas. Depois, dá para esticar a noite em um dos bares da região, que são os mais pedidos para uma noite em Salvador.
Porto do Moreira
Se você gosta de restaurantes tradicionais e com preço amigo, não deixe de ir ao Porto do Moreira, para comer uma boa moqueca de frutos do mar. O local, inclusive, fica próximo à estação Lapa do metrô, portanto é uma boa dica para quem quer sair do aeroporto e almoçar antes de fazer check-in no hotel.
Sorveteria da Ribeira
Pode até ser um pouco fora de mão, na Rua da Penha, mas a Ribeira vale o desvio do roteiro mais turístico, eu garanto. Tudo artesanal e servido em um espaço simples, porque o destaque fica mesmo para os mais de 60 sabores de sorvete: tem desde açaí com banana e graviola aos mais tradicionais como chocolate.
Casa de Tereza
“Bahia, cultura e gastronomia” é o slogan do casarão amarelo que se abre para o Casa de Tereza, restaurante da chef Tereza Paim, que prefere ser chamada de cozinheira.
Na busca de ingredientes cada dia melhores e com uma premissa alinhada ao slow food, a Casa de Tereza é endereço certo para uma caprichada moqueca, receita indispensável em uma viagem a Salvador, que pode ser de peixe do dia, de camarão, de polvo, entre outros. Aqui, ela desenvolve uma cozinha baiana legitimada pelos saberes e sabores da sua terra.
Restaurante Zanzibar
Vistas para a Baía de Todos os Santos e janelões fazem parte do Zanzibar, nome que dá uma palhinha do que a casa oferece: o protagonismo está nas receitas africanas, como o Ebubu Fulô, peixe ao molho de camarão e gengibre com purê de banana da terra e arroz, e o Fufu Inhá, peixe frito no dendê com quiabo e inhame ralado com pó de camarão seco. Claro que as moquecas não faltam, indo do camarão até a de siri mole, e também porçõezinhas, como as de abará, acarajé, casquinha de siri e caldo de sururu.
Barraca do Lôro
São quatro unidades do grupo Lôro em Salvador: na Praia do Flamengo, na Praia Pedra do Sal, na Stella Maris e na Bahia Marina – há ainda uma barraca na Praia do Forte, em Mata de São João. As unidades na praia não são barracas comuns, mas sim locais com estrutura que se assemelha a um beach club, com espaço para restaurante e cadeiras e guarda-sóis na areia.
Os clássicos de praia ganham ares mais caprichosos. Vale pedir porções fritas e seguir para um prato com frutos do mar – tudo melhor acompanhado de um drinque ou cerveja gelada.
Onde ficar em Salvador
Há três áreas principais para você escolher onde ficar em Salvador.
→ Centro Histórico→ Orla Central→ Orla Norte
Todas essas áreas são bem diferentes entre si e o legal disso é que há opções para todos os gostos e bolsos.
Vale lembrar que existem algumas regiões onde o custo-benefício é mais interessante. Na Barra e no Rio Vermelho – um dos bairros mais boêmios da cidade –, você consegue pagar um preço justo por acomodações muito boas. Tem ainda Ondina e Pituba.
E aí, gostou das nossas dicas do que fazer em Salvador? Tem alguma sugestão ou dúvida? Deixe nos comentários! Entre em contato e faça uma cotação de pacotes e roteiros personalizados +55(81)97308-0515
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